こんにちは。
おやつや　Nicori。あいかわらず暑い金曜日もマイペースに営業中。
昼間の外出、かなり陽射しも強いのでしっかり対策されてくださいね。
そして今日8月9日は長崎に原爆が投下された日。
いろんな想いが胸をよぎりますが、
今日も小さな祈りを捧げながら世界の平和を祈りたいと思います。


水曜日、急にお知らせした8月のお休みの変更。
ケーキの注文や来店予定があった方には申し訳ありません。
ご理解のほどよろしくお願いいたします。


さて、先日始まった焼き菓子の全国発送。
本当にファンの多いココレーズンケイク。
初登場の紹介以来あまりちゃんと触れていませんでした。
ここで改めてご紹介いたします。

ココレーズンケイク　(カット)￥150　(ロング)￥900
EM卵の卵黄だけを贅沢に使い
九州産米粉と無添加のココナツパウダー、アーモンドプードルがベースのパウンド生地に
レーズンをたっぷりを混ぜ込んで焼き上げました。
このお菓子の最大の魅力はなんといっても南大東島産ラム酒CORCOR。
ラム酒に漬けたレーズンではなく、
焼き立て熱々にたっぷりのCORCORのシロップを打つことで
香りが引き立ち、もう一個。。。と手が伸びてしまうクセになるパウンドケーキに仕上がりました。


…原材料…
EM卵(卵黄)・きび砂糖・九州産米粉・レーズン
アーモンドプードル・ココナツパウダー(無添加)
なたね油・ベーキングパウダー・南大東島産ラム酒(CORCOR25)

そうそう、昨年の9月にOTVの人気情報番組『ウィンウィン』の名物コーナー、
『Dr.キノピーのぶらりプチナビ』の突撃取材を受けた時にも
ココレーズンケイクを召しあがっていただいたのでした。
コチラ　⇒　☆


今週の営業は明日まで。
帰省のお土産に、という注文にせっせとお菓子を作っています。
今日も関西に旅立っていきました、喜んでいただけますように。
では本日もみなさまのお越しをお待ちしております。

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おやつや　Nicori。（ニコリ）
〒903－0806
沖縄県 那覇市首里汀良町3－72－1
モノレール首里駅下　ファミリーマート隣
tel　 098－943－0251
営業時間　11：00～19：00
定休日 毎週月曜・第２第４日曜日
イベント出店等でお休みする場合は店頭・ブログでお知らせいたします。

おやつや　Nicori。の焼き菓子、全国発送はじめました。
詳しくはコチラ　⇒　☆